Dans le cadre du parcours Avenir, un groupe de 22 élèves de 4ème A et B, accompagnés par 2 professeurs, ont pu visiter les serres de tomates de Mme Coatanéa à Plougonvelin. Nous avons été accueillis par Anne et Christian Coatanéa. Les élèves ont pu profiter de leurs explications passionnantes sur principe de la culture hors sol des tomates de variétés anciennes et la gestion d’un climat favorable au développement des variétés telles que la tomate ananas ou la tomate cœur de bœuf. Ils ont ainsi fait le lien avec les cours de SVT de début d’année sur les besoins et la reproduction des végétaux et la photosynthèse mais aussi sur la lutte biologique et l’équilibre d’un écosystème.
L’ensemble des métiers intervenants dans cette production et les circuits de commercialisation leur ont également été présentés. Ils ont ainsi découvert les différents postes de travail dans les serres, l’importance d’autres métiers techniques indispensable au bon fonctionnement des serres, en passant par la gestion de l’entreprise.
A la fin de la visite, les élèves ont pu savourer quelques tomates.
La visite a été très appréciée par les élèves qui ont réussi à supporter la chaleur dans les serres avec le sourire. Nous remercions Anne et Christian Coatanéa pour leur excellent accueil et leurs explications qui ont su captiver les élèves les plus intéressés.
